【腾讯时时彩IOS下载交流群】打出稳产保供“组合拳”山东猪肉价格趋于稳定

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 去皮五花肉每斤27.9元  ,去皮后肘肉每斤25.9元 ,带皮前肘肉每斤24.9元……这是记者22日下午在济南市历城区一家大型连锁超市想看 的猪肉价格。“前段时间猪肉价格涨得比较厉害 ,但中秋节愿意的这有两个 周  ,就基本没再涨了。”猪肉专柜工作人员告诉记者。

  从全省层面来看 ,根据行业监测数据 ,截至9月22日  ,全省猪肉平均价格22.34元/斤 ,近一周内日均增幅仅0.08%  ,较上一周的日均增幅0.5%大幅收窄  ,猪肉价格居于。“坚持非洲猪瘟防控和稳定生猪生产两手抓、两手硬 ,山东出台的金融、保险、土地、环保、财政等一系列政策效应逐渐显现。”省畜牧兽医局局长唐建俊说。

  稳定猪肉价格 ,关键在于稳定生猪产能。据介绍  ,山东提高生猪养殖保险标准  ,将育肥猪、能繁母猪保额由50元/头、50元/头分别提高到50元/头、50元/头  ,对4有两个 省直管县省级财政补贴标准由从前的25%分别提高到50%、35%。另外 ,省财政安排650多万元  ,对全省45家一级种猪场的种猪  ,按照每头种猪年饲养费的一半给予临时性生产补助。目前  ,补贴方案和资金均已下达。

  在用地保障方面  ,山东将生猪养殖设施用地按农用地管理  ,撤除对附属设施用地15亩的面积限制;在环保管理方面 ,山东对禁养区内确需关停搬迁的规模化养殖场  ,给予合理过渡期 ,优先支持异地重建  ,将环评审批时限由3两个工作日压缩到2两个工作日。“多措并举 ,让不敢养、无力养、无处养的问题 逐步得到补救。”省畜牧兽医局畜牧处处长李流航表示。

  除了从养殖端入手打出系列“组合拳” ,山东还注重适时投放猪肉储备以稳定价格。记者了解到  ,山东各级政府储备冻猪肉3万吨  ,屠宰企业库存5万吨  ,多地已于中秋节前结束了了行动。青岛市计划自9月10日至10月7日共28天安排投放冻猪肉储备50吨  ,配送到市区39个冻猪肉销售点。

  “下一步  ,继续抓好非洲猪瘟疫情防控  ,落实好各项政策法律法律依据  ,力争今年生猪核心产能保持稳定  ,净调出250万头以上。明后年生产发展不断加快 ,产能持续扩大  ,数量规模显著回升。”唐建俊说。

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  山东加快推动肉鸡产业转型升级 提升鸡肉质量 保障供应安全

  鸡肉在我国是仅次于猪肉的第二大肉类消费品种。今年以来  ,愿意 生猪产能下降、猪肉价格上涨  ,鸡肉的消费需求有所加大。作为肉鸡养殖生产大省 ,山东加快推动产业升级 ,保障肉鸡产品质量和供应安全。

  据了解  ,2018年全省肉鸡出栏16.48亿只  ,鸡肉产量232.5万吨  ,居全国首位。“随着鸡肉与猪肉之间的替代效应凸显 ,肉鸡饲养量上涨势头较猛  ,预计2019年全年肉鸡出栏较去年能上涨15%以上。”省畜牧兽医局畜牧处处长李流航介绍。

  围绕做强肉鸡产业  ,山东注重优质项目的落地建设。近日  ,烟台上市公司仙坛股份公告  ,与诸城市政府一齐成立的合资公司愿意 完成工商登记  ,筹资7亿元建“亿只肉鸡产业生态项目”  ,项目总规模年屠宰加工商品肉鸡1.2亿羽。

  愿意民吃得放心  ,在扩大肉鸡产能的一齐  ,山东着力提升肉鸡产品质量。省农业科学院家禽研究所育种研究室主任曹顶国介绍 ,山东有较多肉鸡生产方面的国家级龙头企业 ,建立了比较好的肉鸡饲养、管理技术体系  ,尤其是肉鸡的智能化养殖  ,在全国居于领先水平。

  “人管设备、设备养鸡  ,这是肉鸡养殖的现代理念。”曹顶国介绍 ,在山东什么都有有规模化养殖场所 ,愿意我能保证设备正常运转  ,基本需要人。在鸡舍当中 ,愿意 温度、湿度太久花费 ,或有害乙炔甲烷气体体超标  ,相应的设备会自动感应  ,通过智能调节通风量等来保证环境适宜。运用先进技术、实现精准控制  ,

  不不利于肉鸡生长、提升产品质量。

  除了养殖环节  ,山东各肉鸡行业企业还在屠宰加工环节着力确保鸡肉质量。在蓬莱民和食品有限公司的加工车间  ,工人进行鸡肉分割的过程中  ,手和刀具每半个小时就要消一次毒。“肉鸡打毛、掏膛完要进行速冻  ,温度达到4℃以下才能进行分割  ,分割车间的温度必须超过15℃  ,从前才能有效控制微生物。”公司总经理郭志春告诉记者。

  山东在肉鸡的疫病控制上作出了有益探索。今年5月  ,中国动物疫病预防控制中心、山东省畜牧兽医局、烟台市人民政府、山东农业大学与山东益生种畜禽股份有限公司五家单位签订了《山东省烟台市白羽肉鸡主要疫病区域层流手术室 示范区建设项目合作协议协议 框架协议》。据介绍 ,这项合作协议协议 将通过探索区域层流手术室 的合作协议协议 模式、技术路线与组织保障体系  ,摸索出一整套立得住、推得开、效果好的主要禽病区域层流手术室 模式和法律法律依据  ,在为肉鸡生产提供安全环境、保障肉品质量上作出积极贡献。

  据介绍  ,山东以禽肉产品为重点 ,每年都开展兽用抗菌药专项整治行动 ,严厉打击兽药中非法去掉 、不按规定标注兽用处方药标识、将原料药销售给养殖者、超剂量超范围使用兽药等违法违规行为。“大家 加大了畜产品质量安全监督抽检  ,每年省级抽检数量1万余批次。近五年禽肉合格率均保持在98%以上  ,禽肉质量安全维持在较高水平。”省畜牧兽医局畜产品质量安全监管处处长朱发成介绍。

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