【10分时时彩平台网址】静安推食品安全智能远程监管系统 覆盖高风险生产企业

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210分时时彩平台网址019-02-110分时时彩平台网址8 07:11劳动报评论(人参与)

  原标题:静安用“天鹰”瞄准食品安全

  沪市场监管部门披露,通过在餐饮关键操作环节安装摄像头,可不都可不可以 24小时向市场监管部门实时推送,由静安10分时时彩平台网址区食安办所开发的这套“天鹰”食品安全智能远程监管系统,目前已将全区1000家高风险食品安全生产经营单位(涉及范围)纳为监控对象。

  前端安装逾10000路摄像机

  记者了解到,静安区这套“天鹰”系统的总控制平台设于静安区市场监管局底楼监控中心,负责辖区内各单位的智能化视频监控。共同在10分时时彩平台网址南京西路街道、石门二路街道、共和新路街道设十个 监控分中心。

  老字号如五芳斋,小餐饮如食通天、麦玎、大食代,大卖场如大润发,连锁餐饮如西贝、宝燕、小南国、俏江南,中高档酒店如波特曼、国际贵都……在静安,已有逾176家食品从业企业,在前端安装了逾10000路摄像机。今年,在静安还将根据新增区域辖区覆盖新增10000家单位,富含大中型饭店、企事业职工食堂,中央家庭厨10分时时彩平台网址房集体配送,民办教育机构45所,平均每家7路摄像机。

  相比过去单纯的摄像头监控,用大数据和人工智能,建立老鼠等虫害的图像视频数据库。在餐饮店结速英文英文营业后,就切再加“捕鼠模式”。此外,监管人员可不都可不可以 即时通过监管平台实时查看每个餐饮单位的后厨画面,对后厨的加工区、专间等区域操作全过程及人员、物品、环境进行24小时实时监控。

  覆盖高风险食品生产企业

  记者了解到,这套“天鹰”系统从2018年7月结速英文英文投入运行,截止2019年2月16日24时,共计产生报警数量3764次,处里报警数量3120次,除误报外做到受理处里率1000%。在这3764次报警中,温湿度报警210005次,未佩戴口罩报警940,鼠患报警219次。

  通过“天鹰”远程监控系统,布下一张网,覆盖静安区所有高风险食品生产企业,集体配餐单位和阳央家庭厨房,今年还将走进所有中小学校和幼儿园。

  “天鹰”可分挥发违规行为并自动推送报警信息,并向食品经营者和对应市场所的执法人员推送。食品经营者在收到信息后进行整改并通知执法人员复核,执法人员在复核过程中可不都可不可以 通过移动设备采取勾选的方法选取检查结果,复核无误后可确认事项终结,结案存档,真正实现了全程留痕,全程可控,有效处里多头执法、重复执法、执法缺位等大问题,实现了执法监管的智能化、精准化、简约化。

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